Jorge Mendoza Jr con tan solo 19 años de edad se alista para sus primeros cursos racing en EUA. Jorge Mendoza Jr empezó en el kartismo a los 5! Durante su corta edad fué entrenado por su padre Jorge Mendoza Sr, quién ha sido instructor de Kartismo y ha sido uno de los pilotos más versátiles.

Jorge Mendoza Jr tuvo oportunidad de probarse en los karts hasta los 7 años. A los 11, fue invitado a 3 carreras de karts en el óvalo de tierra del CW SPEEDWAY en Harlingen, Texas donde saliendo de último lugar en su última carrera en un kart prestado y sin entrenar se apoderó de la 1a posición, ganando el evento. Ese mismo día el kart que le habían prestado el dueño lo vendió. Jr demostró ahí su habilidad para el volante. Muchos pilotos de NASCAR han salido de las pistas de los karts de tierra en óvalo como fué el caso de Jeff Gordon!

Jr en los años siguientes ha practicado otros deportes como el Karate, Football americano, natación y el golf. Ahora que radica en Austin y ha visitado los eventos de la F1 e INDY Car, ha mostrado interés por practicar el automovilismo nuevamente!

Y espera que para fines del 2020 pueda hacer su debut en las conocidas 24 horas de la CD de MÉXICO.